Pokud máte rádi pizzu, tyhle minipizzy vám budou chutnat. Místo těsta jednoduše použijte kolečka lilku. Je to zdravé, rychle hotové a překvapivě dobré. A možná se vám díky tomu podaří dostat nějakou zeleninu i do dětí :)
.jpg) |
Budeme potřebovat:
|
Jak na to:
Nejprve si připravíme masovou směs, tedy na hlubší pánvi orestujeme cibulku, zatáhneme mleté maso, okořeníme směsí bio koření Mleté maso. Zarestujeme i nakrájené žampiony, přidáme česnek, sůl, rajčata (passatu, protlak nebo krájená), nasekané zelené bylinky, promícháme, přiklopíme poklicí a necháme dusit cca 30-40 minut, dle výběru masa.
Mezitím si připravíme lilek asi 1-2 cm plátky, skládáme na pečící papír, lehce osolíme, potřeme olivovým olejem a posypeme směsí bio koření Zapečený lilek a dáme do vyhřáté trouby předpéct na cca 10 minut při 175°. Poté dáme na jednotlivé plátky masovou směs, zasypeme oblíbeným nastrouhaným sýrem a ozdobíme rozkrojenými cherry rajčátky. Dáme ještě na pár minut, dokud zezlátne sýr. Pak už jen ozdobit, nejlépe bazalkou, případně doplnit oblíbenou přílohou či salátem.