Teplým nápojem k lepší náladě

Zimní čas....To jsou kratší dny, nízké teploty a méně sluníčka. Zažeňte chmurné myšlenky šálkem nápoje, který povzbudí vaše smysly a zahřeje nejen vaše tělo, ale hlavně duši. Horká čokoláda, zázvorové nebo kurkumové latte, ochucená káva nebo horký čaj...všechny tyto nápoje zvládnete připravit doma a jako bonus bude vaše kuchyň krásně vonět kořením.

Mayská horká čokoláda

ochutnejte sladce palčivou mayskou horkou čokoládu, kterou ve filmu Čokoláda vařila Juliette Binoche.

Budete potřebovat:

• chilli červená paprička 1 ks nebo malou lžičku drceného chilli
• smetana na vaření 1 l
• vanilkový lusk 1 ks (podélně rozříznutý)
• skořice 1 svitek
• tmavá čokoláda 200 g (rozlámaná)
• třtinový cukr 2 PL (lze nahradit medem)
• smetana ke šlehání (našlehaná, k podávání)
• kakao 1 PL (na ozdobu)